2023年第一季度

百分比变动

系统销售额

同店销售额

新餐厅净额

经营利润

百胜中国

+17

+8

+9

+118

肯德基

+17

+8

+9

+91

必胜客

+17

+7

+11

+85

第一季度

（百万美元，百分比及

百分比变动

2023年

2022年

呈报

不计及外币

换算

经营利润

$

416

$

191

+118

+134

经调整经营利润1

$

419

$

193

+117

+133

净利润

$

289

$

100

+189

+212

经调整净利润1

$

292

$

102

+186

+207

每股普通股基本盈利

$

0.69

$

0.23

+200

+222

经调整每股普通股基本盈利1

$

0.70

$

0.24

+192

+213

每股普通股摊薄盈利

$

0.68

$

0.23

+196

+222

经调整每股普通股摊薄盈利1

$

0.69

$

0.24

+188

+208

1有关"所呈报的公认会计准则业绩与非公认会计准则经调整计量指标调节"的更多详情，请参阅本新闻稿附录的财务报表。

注：所有比较数字乃与去年同期比较。

百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

系统销售额及同店销售额百分比不计及外币换算影响。自 2018 年 1 月 1 日起，餐厅暂时停业在同店销售额计算中正常化，不计及餐厅暂时停业期间的数据。

第一季度

2023年

2022年

会员人数（于期末）

4.3亿+

3.7亿+

会员销售占系统销售额比例

~64%

~62%

外卖销售占公司餐厅收入比例

~36%

~36%

数字订单占公司餐厅收入比例

~89%

~88%

净新增餐厅

餐厅数目

第一季度

截至3月31日

2023年

2023年

2022年

百胜中国

233

13,180

12,117

肯德基

145

9,239

8,441

必胜客

80

2,983

2,679

其他2

8

958

997

2 其他品牌包括塔可钟、 Lavazza、小肥羊、黄记煌。2022年另含COFFii & JOY。

第一季度

2023年

2022年

百分点变动

百胜中国

20.3 %

13.8 %

+6.5

肯德基

22.2 %

15.2 %

+7.0

必胜客

14.2 %

10.7 %

+3.5

美国:

1 855 883 1031

中国大陆:

400 1209 216

中国香港:

800 930 639

英国:

0800 031 4295

重播代码:

10029676

投资者关系联系方式：

Tel: +86 21 2407 7556 / +852 2267 5801

媒体联系方式：

Tel: +86 21 2407 7510

百胜中国控股有限公司

简明合并利润表

（除每股数据外，所有金额均以百万美元为单位）

（未经审核）

截至3月31日止季度

百分比变动

2023年

2022年

%

收入

公司餐厅收入

$

2,772

$

2,548

9

加盟费收入

25

24

1

与加盟店往来交易的收入

93

77

21

其他收入

27

19

43

总收入

2,917

2,668

9

成本及开支净额

公司餐厅

食品及包装物

835

792

(6)

薪金及雇员福利

683

667

(2)

物业租金及其他经营开支

691

738

6

公司餐厅开支

2,209

2,197

(1)

管理费用

163

151

(8)

加盟开支

10

10

3

与加盟店往来交易的开支

91

75

(21)

其他经营成本及开支

24

17

(44)

关店及减值开支净额

3

2

(48)

其他开支净额

1

25

96

总成本及开支净额

2,501

2,477

(1)

经营利润

416

191

118

利息收入净额

38

12

224

投资亏损

(17)

(37)

54

扣除所得税及权益法核算的投资损益前的利润

437

166

164

所得税

(125)

(55)

(127)

权益法核算的投资损益

1

(1)

无意义

净利润—包括非控股权益

313

110

184

净利润—非控股权益

24

10

(136)

净利润—百胜中国控股有限公司

$

289

$

100

189

实际税率

28.5 %

33.1 %

4.6

个百分点

每股普通股基本盈利

$

0.69

$

0.23

发行在外的加权平均普通股数（按百万计）

418

426

每股普通股摊薄盈利

$

0.68

$

0.23

发行在外的加权平均普通及摊薄潜在普通股数（按百万计）

423

430

公司餐厅收入

100.0 %

100.0 %

食品及包装物

30.1

31.1

1.0

个百分点

薪金及雇员福利

24.6

26.2

1.6

个百分点

物业租金及其他经营开支

25.0

28.9

3.9

个百分点

餐厅利润率

20.3 %

13.8 %

6.5

个百分点

经营利润率

15.0 %

7.5 %

7.5

个百分点

百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

百胜中国控股有限公司

肯德基经营业绩

（百万美元）

（未经审核）

截至3月31日止季度

百分比变动

2023年

2022年

%

收入

公司餐厅收入

$

2,166

$

1,991

9

加盟费收入

17

16

5

与加盟店往来交易的收入

10

8

29

其他收入

5

2

195

总收入

2,198

2,017

9

成本及开支净额

公司餐厅

食品及包装物

646

621

(4)

薪金及雇员福利

512

501

(2)

物业租金及其他经营开支

527

567

7

公司餐厅开支

1,685

1,689

—

管理费用

68

65

(4)

加盟开支

9

9

4

与加盟店往来交易的开支

9

8

(25)

其他经营成本及开支

4

1

(295)

关店及减值开支（收益）净额

1

(1)

无意义

其他开支净额

2

26

92

总成本及开支净额

1,778

1,797

1

经营利润

$

420

$

220

91

公司餐厅收入

100.0

%

100.0

%

食品及包装物

29.8

31.2

1.4

个百分点

薪金及雇员福利

23.6

25.2

1.6

个百分点

物业租金及其他经营开支

24.4

28.4

4.0

个百分点

餐厅利润率

22.2

%

15.2

%

7.0

个百分点

经营利润率

19.4

%

11.1

%

8.3

个百分点

百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

百胜中国控股有限公司

必胜客经营业绩

（百万美元）

（未经审核）

截至3月31日止季度

百分比变动

2023年

2022年

%

收入

公司餐厅收入

$

591

$

542

9

加盟费收入

2

2

2

与加盟店往来交易的收入

1

1

7

其他收入

3

2

88

总收入

597

547

9

成本及开支净额

公司餐厅

食品及包装物

184

166

(11)

薪金及雇员福利

167

157

(6)

物业租金及其他经营开支

156

161

3

公司餐厅开支

507

484

(5)

管理费用

29

29

(1)

加盟开支

1

1

(1)

与加盟店往来交易的开支

1

1

(5)

其他经营成本及开支

3

1

(75)

关店及减值开支净额

1

1

(82)

总成本及开支净额

542

517

(5)

经营利润

$

55

$

30

85

公司餐厅收入

100.0

%

100.0

%

食品及包装物

31.2

30.6

(0.6)

个百分点

薪金及雇员福利

28.2

28.9

0.7

个百分点

物业租金及其他经营开支

26.4

29.8

3.4

个百分点

餐厅利润率

14.2

%

10.7

%

3.5

个百分点

经营利润率

9.3

%

5.5

%

3.8

个百分点

百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

百胜中国控股有限公司

简明合并资产负债表

（百万美元）

于2023年3月31日

于2022年12月31日

（未经审核）

资产

流动资产

现金及现金等价物

$

1,111

$

1,130

短期投资

1,870

2,022

应收账款净额

59

64

存货净额

378

417

待摊费用及其他流动资产

296

307

流动资产总额

3,714

3,940

固定资产净额

2,114

2,118

经营租赁使用权资产

2,172

2,219

商誉

1,995

1,988

无形资产净额

157

159

长期银行存款及票据

1,094

680

权益投资

346

361

递延所得税资产

93

113

其他资产

278

248

资产总额

11,963

11,826

负债、可赎回非控股权益及权益

流动负债

应付账款及其他流动负债

1,957

2,098

应付所得税

143

68

流动负债总额

2,100

2,166

长期经营租赁负债

1,864

1,906

长期融资租赁负债

41

42

递延所得税负债

378

390

其他负债

164

162

负债总额

4,547

4,666

可赎回非控股权益

12

12

股东权益

每股面值0.01美元的普通股；    已授权发行的1,000百万股股份；    分别于2023年3月31日以及2022年12月31日

发行及发行在外的418百万股、419百万股股份

4

4

资本公积

4,391

4,390

未分配利润

2,374

2,191

累计其他综合亏损

(91)

(103)

百胜中国控股有限公司股东之权益总额

6,678

6,482

非控股权益

726

666

权益总额

7,404

7,148

负债、可赎回非控股权益及权益总额

$

11,963

$

11,826

百胜中国控股有限公司

简明合并现金流量表

（百万美元）

（未经审核）

截至3月31日止季度

2023年

2022年

现金流量—经营活动

净利润—包括非控股权益

$

313

$

110

折旧及摊销

116

164

非现金经营租赁成本

102

120

关店及减值开支

3

2

投资亏损

17

37

权益法核算的投资损益

(1)

1

来自权益法核算的投资的分派股息

4

—

递延所得税

7

1

股权激励开支

13

11

应收账款变动

5

(2)

存货变动

40

88

待摊费用，其他流动资产及增值税资产变动

12

38

应付账款及其他流动负债变动

(93)

(322)

应付所得税变动

75

26

长期经营租赁负债变动

(94)

(106)

其他，净额

(12)

3

经营活动所产生现金净额

507

171

现金流量—投资活动

资本支出

(179)

(205)

购买短期投资、长期银行存款及票据

(1,378)

(1,041)

短期投资、长期银行存款及票据到期

1,126

1,281

业务收购，经扣除所得现金

—

(23)

其他，净额

2

1

投资活动（所用）所产生现金净额

(429)

13

现金流量—融资活动

回购普通股股份

(60)

(224)

就普通股支付的现金股息

(54)

(51)

向非控股权益支付的股息

(15)

(17)

收到非控股权益的注资

35

18

其他，净额

(5)

—

融资活动所用现金净额

(99)

(274)

现金、现金等价物及受限制现金的汇率影响

2

1

现金、现金等价物及受限制现金减少净额

(19)

(89)

现金、现金等价物及受限制现金—期初

1,130

1,136

现金、现金等价物及受限制现金—期末

$

1,111

$

1,047

截至3月31日止季度

2023年

2022年

非公认会计准则计量指标

经营利润与经调整经营利润的调节

经营利润

$

416

$

191

特别项目，经营利润

(3)

(2)

经调整经营利润

$

419

$

193

净利润与经调整净利润的调节

净利润—百胜中国控股有限公司

$

289

$

100

特别项目，净利润—百胜中国控股有限公司

(3)

(2)

经调整净利润，百胜中国控股有限公司

$

292

$

102

每股普通股盈利与经调整每股普通股盈利的调节

每股普通股基本盈利

$

0.69

$

0.23

特别项目，每股普通股基本盈利

(0.01)

(0.01)

经调整每股普通股基本盈利

$

0.70

$

0.24

每股普通股摊薄盈利

$

0.68

$

0.23

特别项目，每股普通股摊薄盈利

(0.01)

(0.01)

经调整每股普通股摊薄盈利

$

0.69

$

0.24

实际税率与经调整实际税率的调节

实际税率

28.5

%

33.1

%

特别项目对实际税率的影响

0.1

%

0.4

%

经调整实际税率

28.4

%

32.7

%

净利润连同经调整EBITDA的调节呈列如下： 

截至3月31日止季度

2023年

2022年

净利润与经调整EBITDA的调节

净利润—百胜中国控股有限公司

$

289

$

100

净利润—非控股权益

24

10

权益法核算的投资损益

(1)

1

所得税

125

55

利息收入净额

(38)

(12)

投资亏损

17

37

经营利润

416

191

特别项目，经营利润

3

2

经调整经营利润

419

193

折旧与摊销

116

164

餐厅减值费用

4

8

经调整 EBITDA

$

539

$

365

特别项目的详情呈列如下：

截至3月31日止季度

2023年

2022年

合伙人绩效股票单位奖励的股权激励开支(1)

$

(3)

$

(2)

特别项目，经营利润

(3)

(2)

特别项目的税务影响(2)

—

—

特别项目，净利润—包括非控股权益

(3)

(2)

特别项目，净利润—非控股权益

—

—

特别项目，净利润—百胜中国控股有限公司

$

(3)

$

(2)

发行在外的加权平均普通及摊薄潜在普通股数（按百万计）

423

430

特别项目，每股普通股摊薄盈利

$

(0.01)

$

(0.01)

(1)  于2020年2月，本公司向被视为对执行本公司的战略运营计划至关重要的选定雇员授出合伙人绩效股票单位奖励。该等绩效股票单位奖励仅于四年表现期内达成下限表现目标时实际归属，基于业绩表现的绩效股票单位奖励发放数量为涉及的目标股份数目的0%至200%。授出合伙人绩效股票单位奖励旨在应对日益激烈的行政人才竞争，激励绩效改革及鼓励管理人员留任。鉴于该等授予的独特性质，薪酬委员会不拟于表现期内向相同雇员授出类似、特别授予。该等特别奖励的影响从管理层用于评估本公司业绩表现的指标中排除。

(2)  税务影响乃根据各个特别项目的性质及司法权区按适用税率厘定。 

品牌餐厅数目

肯德基

2022年12月31日

新建

关店

转加盟

2023年3月31日

自营餐厅

8,214

191

(68)

(2)

8,335

加盟店

880

25

(3)

2

904

总计

9,094

216

(71)

—

9,239

必胜客

2022年12月31日

新建

关店

转加盟

2023年3月31日

自营餐厅

2,760

103

(23)

(2)

2,838

加盟店

143

1

(1)

2

145

总计

2,903

104

(24)

—

2,983

其他

2022年12月31日

新建

关店

2023年3月31日

自营餐厅

187

20

(6)

201

加盟店

763

16

(22)

757

总计

950

36

(28)

958

百胜中国控股有限公司

分部业绩

(百万美元)

(未经审核)

截至2023年3月31日止季度

肯德基

必胜客

所有其他分部

企业及未分配(1)

抵销

总额

公司餐厅收入

$      2,166

$          591

$                    15

$                       —

$                 —

$          2,772

加盟费收入

17

2

6

—

—

25

与加盟店往来交易的收入(2)

10

1

19

63

—

93

其他收入

5

3

162

10

(153)

27

总收入

$      2,198

$          597

$                  202

$                       73

$              (153)

$          2,917

公司餐厅开支

1,685

507

18

—

(1)

2,209

管理费用

68

29

10

56

—

163

加盟开支

9

1

—

—

—

10

与加盟店往来交易的开支(2)

9

1

18

63

—

91

其他经营成本及开支

4

3

161

8

(152)

24

关店及减值开支净额

1

1

1

—

—

3

其他开支（收益）净额

2

—

—

(1)

—

1

总成本及开支净额

1,778

542

208

126

(153)

2,501

经营利润（亏损）

$         420

$            55

$                    (6)

$                      (53)

$                 —

$             416

公认会计准则经营利润和餐厅利润的调节

截至2023年3月31日止季度

肯德基

必胜客

所有其他分部

企业及未分配

抵销

总额

公认会计准则经营利润（亏损）

$         420

$            55

$                    (6)

$                      (53)

$                 —

$             416

减：

加盟费收入

17

2

6

—

—

25

与加盟店往来交易的收入

10

1

19

63

—

93

其他收入

5

3

162

10

(153)

27

加：

管理费用

68

29

10

56

—

163

加盟开支

9

1

—

—

—

10

与加盟店往来交易的开支

9

1

18

63

—

91

其他经营成本及开支

4

3

161

8

(152)

24

关店及减值开支净额

1

1

1

—

—

3

其他开支（收益）净额

2

—

—

(1)

—

1

餐厅利润（亏损）

$         481

$            84

$                    (3)

$                       —

$                   1

$             563

公司餐厅收入

2,166

591

15

—

—

2,772

餐厅利润率

22.2 %

14.2 %

(21.2) %

不适用

不适用

20.3 %

截至2022年3月31日止季度

肯德基

必胜客

所有其他分部

企业及未分配(1)

抵销

总额

公司餐厅收入

$      1,991

$          542

$                    15

$                       —

$                 —

$          2,548

加盟费收入

16

2

6

—

—

24

与加盟店往来交易的收入(2)

8

1

11

57

—

77

其他收入

2

2

131

10

(126)

19

总收入

$      2,017

$          547

$                  163

$                       67

$              (126)

$          2,668

公司餐厅开支

1,689

484

22

—

2

2,197

管理费用

65

29

13

44

—

151

加盟开支

9

1

—

—

—

10

与加盟店往来交易的开支(2)

8

1

9

57

—

75

其他经营成本及开支

1

1

134

9

(128)

17

关店及减值（收益）开支净额

(1)

1

2

—

—

2

其他开支（收益）净额

26

—

—

(1)

—

25

总成本及开支净额

1,797

517

180

109

(126)

2,477

经营利润（亏损）

$         220

$            30

$                  (17)

$                      (42)

$                 —

$             191

公认会计准则经营利润和餐厅利润的调节

截至2022年3月31日止季度

肯德基

必胜客

所有其他分部

企业及未分配

抵销

总额

公认会计准则经营利润（亏损）

$         220

$            30

$                  (17)

$                      (42)

$                 —

$             191

减：

加盟费收入

16

2

6

—

—

24

与加盟店往来交易的收入

8

1

11

57

—

77

其他收入

2

2

131

10

(126)

19

加：

管理费用

65

29

13

44

—

151

加盟开支

9

1

—

—

—

10

与加盟店往来交易的开支

8

1

9

57

—

75

其他经营成本及开支

1

1

134

9

(128)

17

关店及减值（收益）开支净额

(1)

1

2

—

—

2

其他开支（收益）净额

26

—

—

(1)

—

25

餐厅利润（亏损）

$         302

$            58

$                    (7)

$                       —

$                  (2)

$             351

公司餐厅收入

1,991

542

15

—

—

2,548

餐厅利润率

15.2 %

10.7 %

(50.9) %

不适用

不适用

13.8 %

(1) 由于相关交易性质上被视为公司收入及开支，故相关金额并无就做出经营决策或评估财务表现而分配至任何分部。

(2)主要包括由于公司中央采购模式产生的与加盟店交易之收入及有关开支，本公司根据该模式集中采购食品及包装物，然后向包括加盟店在内的肯德基和必胜客餐厅出售。